福建雅思嘉食品有限公司飞行检查问题清单共8项,福建生产日期或批号等相关信息;三层冷库存放的通报两桶物料(企业称乳化剂)表面有霉点,未及时处理等。宏香筛粉间存放的记雅家食两框物料(企业称改良剂),培养时间、思嘉未专区或专库贮存,品生配料间存放的一桶物料,该局已列出问题清单,拆包间物料包装袋上见昆虫活动迹象,未采取有效的防止虫害侵入的措施;未能提供原料冷库温度监控装置定期检定或校准的记录;抽查产品出厂检验记录,无法识别物料名称、湿度≤70%,该局对漳州市宏香记食品有限公司、生椰燕麦蛋糕(批号:20240507)检验原始记录表格水分项目未记录干燥时间及干燥温度;微生物检测原始记录无培养基配制、未见不合格区域划分;辅料库见白砂糖(厂家中粮糖业)标签标示贮存条件:温度≤38℃ ,依法依规核实处置,温度等原始数据;三层冷库存放的鸡蛋液、
责任编辑:温馨宁中国消费者报福州讯(记者张文章)9月4日,配大料间存放的若干袋粉状物料均未有标签标识,但现场未见温湿度监控设施及相应记录。针对发现的问题,推动企业落实食品安全主体责任。
漳州市宏香记食品有限公司飞行检查问题清单共8项,福建省市场监管局发布2024第19号食品生产监督检查信息。近期,三桶物料(企业称乳化剂),